BAKTI PROFESI: ALAT PEMARUT KELAPA SISTEM PEDAL

Kukuran/pengukur adalah suatu alat yang bergerigi yang digunakan untuk mengikis daging buah kelapa. Alat  ini bisa berbentuk silinder atau pun lempengan yang bergerigi yang biasa di letakkan pada sebuah bangku kecil. Alat pemarut kelapa ini merupakan suatu modifikasi alat pemarut kelapa yang murah dan mudah.

Alat Pemarut Kelapa Tipe Pedal

MANFAAT ALAT PEMARUT KELAPA SISTEM PEDAL

Ada beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari alat pemarut kelapa sistem pedal ini dan yang paling menonjol yaitu lebih efesien dan murah. Hal ini disesbkan karena alat ini dibuat dengan menggunakan peralatan rumah tangga yang sudah tidak terpakai lagi. Alat ni dioperasikan dengan cara di kayuh sehingga tdak memerlukan energi listrik dan tenaga manusia yang dipakai lebih sedikit di bandingkan pemarut kelapa tradisional yang biasa dipakai.

1.      Alat

Alat-alat yang digunakan untuk pembuatan alat pemarut kelapa sistem pedal ini antara lain adalah mesin las, mesin bubut, mesin bor, gergaji, dan obeng.

2.      Bahan

Bahan yang digunakan adalah buah kelapa yang sudah dikupas dari kulitnya, kayu balok, kayu papan, pelak, sproket, rantai, pedal, paku, poros, bantalan, dan mur baut.

3.      Cara kerja pemarut

a.   kelapa yang sudah dkupas dari kulitnya disiapkan didalam bak penampung.

b.  Silinder digerakkan dengan mengayuh pedal

c.   Potongan kelapa dimasukkan kedalam lubang pemasukkan dan selanjutnya hasil parutan ditampung pada penampung yang telah dsiapkan.

d.  Alat dibersihkan setelah semua selesai

Lampiran:

Proses Pembuatan Alat Pemarut

Alat Pemarut Sebelum di Cat

Sumber: Bakti Profesi Mahasiswa Jurusan Teknik Pertanian Unsyiah Angkatan 2007 dengan Beranggotakan Basyirul Walad, Maspianda, Rahmat Danil Syahputra, Sapi'i, Vairul Hidayat